Militez pour le bio dans la restauration collective !

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Le Grenelle de l’environnement a fixé un objectif de 20 % de produits bio dans les établissements publics (cantines scolaires, restaurants universitaires, hôpitaux,…) d’ici 2012 : une très bonne initiative ! Problème : on est loin du compte. Même si le bio est en augmentation dans la restauration collective, elle reste encore trop marginale. Alors agissez pour accélérer les choses !